| Điều dưỡng đa khoa Pflegefachmann / Pflegefachfrau | 3 năm (3.500h thực hành + lý thuyết) | Khoảng 1.200 – 1.350+ EUR/tháng Brutto | TVAöD-Pflege / Thỏa ước bệnh viện & viện dưỡng lão | B1 vững · Khuyến nghị mạnh B2 | Thường vượt ngưỡng sinh kế tự túc nếu không trừ Sachbezug cao Sau tốt nghiệp: §18a AufenthG · Lương khởi điểm y tế công thường theo TVöD P7/P8 |
| Nhà hàng – Khách sạn Hotelfachmann/-frau (3 năm) · Gastronomie (2 năm) | 3 năm (HoGa) · 2 năm (Gastronomie) | Khoảng 950 – 1.150 EUR/tháng Brutto | Thỏa ước DEHOGA từng bang (Đông/Tây Đức) | B1 vững (nghe – nói giao tiếp khách) | Kiểm tra kỹ khẩu phần ăn/ở Sachbezüge SvEV trừ vào lương Netto Sau tốt nghiệp: §18a AufenthG · Có thể thăng tiến trưởng ca, quản lý bộ phận |
| Đầu bếp chuyên nghiệp Koch / Köchin | 3 năm (IHK / HwK) | Khoảng 950 – 1.150 EUR/tháng Brutto | Thỏa ước DEHOGA từng bang hoặc khung bếp tập thể | B1 (từ vựng bếp, nguyên liệu & HACCP) | Chú ý phụ cấp ca & quy đổi suất ăn/phòng ở nhân viên theo SvEV Sau tốt nghiệp: §18a AufenthG · Hoặc học tiếp Küchenmeister / quản lý F&B |
| Kỹ thuật Cơ khí – Cơ điện tử Mechatroniker/-in · Industriemechaniker/-in | 3,5 năm (IHK) | Khoảng 1.050 – 1.250+ EUR/tháng Brutto | Thỏa ước kim loại & điện (Metall- und Elektroindustrie) | B1 vững / ưu tiên B2 bản vẽ kỹ thuật | Nhóm nhà máy theo Tarifvertrag lớn thường đủ ngưỡng Netto tự túc Sau tốt nghiệp: §18a AufenthG · Nâng bậc Techniker hoặc Industriemeister |
| Điện công nghiệp & Tự động hóa Elektroniker/-in für Betriebstechnik | 3,5 năm (IHK / HwK) | Khoảng 1.000 – 1.250 EUR/tháng Brutto | Chênh giữa nhà máy công nghiệp IHK và xưởng thủ công HwK | B1 vững / B2 an toàn điện VDE | Nếu làm xưởng nhỏ áp sát sàn §17 BBiG có thể phải bù Sperrkonto Sau tốt nghiệp: §18a AufenthG · Nhu cầu cao ở bảo trì dây chuyền & năng lượng |
| Thương mại Bán lẻ & Kho vận Kaufmann/-frau im Einzelhandel · Fachkraft für Lagerlogistik | 3 năm (IHK) | Từ sàn §17 BBiG đến ~1.050 EUR Brutto | Thỏa ước Einzelhandel / Spedition & Logistik theo bang | B1 vững · Bán lẻ cần phản xạ giao tiếp tốt | Cần đối chiếu bảng lương thực nhận Netto trước khi nộp thị thực Sau tốt nghiệp: §18a AufenthG · Tiếp nối Handelsfachwirt hoặc quản lý kho |
| Xây dựng & Hoàn thiện công trình Hochbaufacharbeiter/in · Maurer/in · Trockenbaumonteur/in | 2 – 3 năm (IHK / HwK + ÜBA) | Khoảng 930 – 1.150 EUR/tháng Brutto | Thỏa ước ngành Xây dựng (SOKA-BAU / Tarifvertrag Bau) | B1 vững (an toàn lao động & kích thước DIN) | Một số hợp đồng năm 1 ở vùng Tây Đức có bậc tăng mạnh năm 2–3 Sau tốt nghiệp: §18a AufenthG · Cơ hội học lên Polier / Bauleiter |
| Công nghệ & Chế biến Thực phẩm Fachkraft für Lebensmitteltechnik · Bäcker/in · Fleischer/in | 3 năm (IHK / HwK) | Từ sàn §17 BBiG đến ~1.050 EUR Brutto | Phân tách rõ giữa nhà máy công nghiệp (IHK) và tiệm thủ công (HwK) | B1 (nắm chắc quy chuẩn vệ sinh HACCP/IFS) | Nếu mức năm 1 sát sàn §17 BBiG cần dự phòng tài chính bù theo công thức Sau tốt nghiệp: §18a AufenthG · Hoặc học lên Meister ngành thực phẩm |